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索  引  号 :737346591/201703-00032 信息分类 :300101
发布机构 :市食品药品监督管理局 生成日期 :2017-03-21
名       称 :县区小餐饮监管周考核情况公告2017年3月第3周 内容分类 :监督检查结果
文       号 : 关  键  词 :食品安全
县区小餐饮监管周考核情况公告2017年3月第3周

考核组组别:第一组   考核人员:董志耕、许力、陆苏东 

考核周次 

考核县区 

考核对象 

考核区域 

扣分情况 

得分 

考核得分 

2017313-17 

铜官区 

铜官区爱玛肥东老母鸡快餐店 

乐购超市周边 

未见从业人员健康证;消毒设备未使用 

19 

94.5 

铜官区高升哈心悦餐厅 

  

20 

铜陵市元优润餐饮连锁有限公司 

食品原辅料台账记录不符合规范 

19 

铜官区羊胡子米面店 

食品原辅料台账记录不符合规范 

19 

铜官山区安氏牛肉汤店 

门前有杂物;消毒柜损坏;操作间垃圾桶未加盖 

17.5 

郊区 

铜陵市郊区大通镇鹊江大酒店 

大通镇 

消毒未落实 

19.5 

97.5 

铜陵市郊区大通镇老黄饭店 

  

20 

铜陵市郊区大通镇义星饭店 

  

20 

铜陵市郊区大通镇强国饭店 

消毒记录不全 

19.5 

铜陵市郊区大通镇江心人家酒楼 

消毒未落实;食品原辅料台账未记录 

18.5 

义安区 

铜陵县五松镇渝川食府 

五松镇 

  

20 

98.5 

义安区五松镇农家小菜馆 

消毒柜灯管损坏 

19.5 

义安区五松镇小牧面馆 

食品原辅料台账记录不符合规范 

19 

铜陵县五松镇太阳鸟土菜馆 

  

20 

义安区五松镇重庆小面面馆 

  

20 

开发区 

铜陵市开发区尝来尝往土菜馆 

大润发超市周边 

  

20 

95.5 

铜陵市开发区粒粒香小吃店 

食品原辅料台账记录不符合规范 

19 

铜陵市开发区老外婆家常菜馆 

食品原辅料台账记录不符合规范 

19 

铜陵市开发区耳朵面馆 

食品原辅料台账记录不符合规范 

19 

铜陵市开发区艾比岁快餐厅 

食品原辅料台账记录不符合规范;消毒柜灯管损坏 

18.5 

 

签发:董志耕                                 发布单位:铜陵市食品药品监督管理局 

                                                 发布时间:2017317 



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